niedziela, 21 czerwca 2015

Bezglutenowy maślankowiec z truskawkami

Maślankowiec jest jednym z tych ciast, które naprawdę ciężko zepsuć, udaje się praktycznie zawsze. Za każdym razem możecie go wykonać w innej wersji dodając różne owoce, kruszonkę tradycyjną albo np. z migdałów. Jest szybki, prosty, ma delikatną konsystencję.
W mojej wersji bezglutenowy, dobór mąk przypadkowy - wykorzystałam resztki zapasów. Najważniejsze, aby zachować odpowiednią ilości mąki, mianowicie 2,5 szklanki. Jeśli też użyjecie mąk bezglutenowych jak w przepisie ciasto mniej wyrośnie i będzie bardziej suche dlatego warto w takim wypadku dodać więcej owoców.


środa, 17 czerwca 2015

Sernik na zimno z truskawkami

Sezon truskawkowy trwa w pełni. W ostatnich dniach żar lejący się z nieba skutecznie zniechęcał mnie do pieczenia ciast. Na szczęście w takich sytuacjach sprawdzają się ciasta na zimno, najlepiej z owocami. Taki też przepis mam dla Was tym razem :)
Sernik na zimno - standardowy, zwykły, normalny, niesamowicie smaczny.


czwartek, 4 czerwca 2015

Biszkopt bezglutenowy ze śmietaną i truskawkami

Najprostszy  i najzwyklejszy biszkopt ze śmietaną i truskawkami...Niby takie proste i zwykłe a takie smaczne... Nie ma się za bardzo co rozpisywać...po prostu trzeba zrobić i zjeść :)
W mojej wersji biszkopt bezglutenowy.