piątek, 30 października 2015

Rogaliki drożdżowe z dżemem pomarańczowym

Są przepisy i wypieki, które pamiętamy z dzieciństwa i które kojarzą nam się z pięknymi, rodzinnymi chwilami. Takie przepisy nie zawsze warto modyfikować i od czasu do czasu można sobie pozwolić na chwilę przyjemności i zjedzenie czegoś słodkiego, glutenowego, kalorycznego. W związku z tym dzisiejszy dzień należy do rogalików z dżemem pomarańczowym autorstwa babci. Oczywiście można użyć innego smaku dżemu, powideł, sera białego a nawet czekolady - smak dopasujcie do swojego podniebienia ;)


niedziela, 11 października 2015

Kruche ciasteczka z nadzieniem

Pyszne ciasteczka, bardzo szybkie w wykonaniu. Dzięki użyciu mąki ryżowej są naprawdę kruche i delikatne. Za każdym razem możecie wykonać inną wersję smakową używając różnych smaków dżemów, konfitur albo wersję czekoladową (wystarczy rozpuścić czekoladę i wymieszać np. z wiórkami kokosowymi) lub po prostu nałożyć po łyżeczce masła orzechowego. Ile głów i rąk - tyle pomysłów i wersji. 


niedziela, 4 października 2015

Szarlotka z pianką i rodzynkami

Szarlotka - jak już kiedyś pisałam obok sernika moje ulubione ciasto. Jest na tyle uniwersalnym ciastem, że można ją przyrządzać na wiele sposobów, za każdym razem serwując gościom unikatowy i ciekawy smak. Ja mimo tego, że ostatnimi czasy wrzucam na bloga mniej przepisów, dalej aktywnie piekę i gotuję, a tematyka zdrowego odżywiania zupełnie mnie pochłonęła.  Dzisiejszy przepis nie jest stricte dietetyczny, ale niewątpliwie jest zdrowszą wersją tradycyjnej szarlotki i mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :)